进入十月份以后,辣椒已经逐步定植(这里说的辣椒包含辣椒、彩椒、8太空椒等一切椒类),在辣椒种植过程中,病害很多,一旦防治不及时,有很多病害能够严重影响辣椒的产量,严重的甚至能够导致大量辣椒死棵。
其中影响比较严重的病害有辣椒炭疽病和细菌性病害。辣椒炭疽病主要危害叶片和成熟期的果实,是辣椒生长中的常发病害,炭疽病发病迅速,传播速度快,往往造成大面积的落叶和烂果。辣椒细菌性病害主要危害辣椒茎杆和果实,也是辣椒生长中的主要病害,细菌性病害一旦发病,往往造成茎杆和果实出现腐烂,这两种病害对种植效益有很严重影响。
辣椒炭疽病发病时,叶片一旦染病,初期为水浸状斑点,逐渐变成褐色,病斑上出现小黑点。果实染病,先出现椭圆形或不规则形病斑,稍凹陷,斑面出现明显环纹状的小点,后转变为黑色小点,天气潮湿时出现粒状粘稠物,天气干燥时,病部干缩变薄成纸状且易破裂。炭疽病菌发育温度范围为12-33℃,相对湿度大于95%时,最适宜发病和侵染,同时也很容易伴生其他病害。
辣椒细菌性病害不是指单一病害,细菌侵染造成的病害都属于细菌性病害,一般都是通过伤口进行侵染,茎杆染病初期没有明显症状,后期表皮组织出现水侵状病斑,逐渐逐渐发黑腐烂,带有臭味,严重时茎杆周围出现腐烂,最后导致整株死亡。侵染果实时,局部出现水侵状软腐,表皮前期正常,后期内部腐烂变软,最后整个果实腐烂。
出现这类病害的原因,首先就是因为棚内湿度过高,其次就是管理过程中管理方法不到位造成的,农事操作造成的伤口没有及时处理,缺少中微量元素导致缺素等。
要避免出现这类病害,就要从管理方法入手,及时做出调整,可以通过以下几个方面着手:
首先就是合理调控大棚的温度和湿度。
在浇水时,应遵循少量多次、小水勤浇的原则,适当减少浇水量,勤浇,避免一次性浇水过大,增加棚内湿度。有条件的可以用滴灌设备。铺设地膜、撒施稻壳或者碎秸秆,都可以降低棚内湿度。
下雨天,要及时关闭风口避免雨水进棚,平时要及时加大风口排湿,尤其是晴天的中午前后,温度过高时,除了要大敞风口,还要根据天气情况适当采取一定的遮阳措施,避免棚内温度突然升高,形成高温高湿环境,同时要注意遮阳时间不要过长,造成棚内温度过低,影响辣椒正常生长。
其次就是及时对染病植株和果实进行处理。
除了做好预防,对于染病的植株和果实也要进行及时处理,对于病果要及时摘除并带出棚外,特别是遇到阴雨天气,植株光合作用强度不大,产生的有机物量有所下降,发现病果更要及时摘除,减少营养消耗,避免健康果实营养不良产生畸形,同时也降低病原菌的侵染几率。
对于染病植株根据实际情况才去不同措施,轻微发病的植株叶片,可以把病叶摘除,茎杆轻微发病的,可以用小刀把染病部位刮除,然后用药剂涂抹,对于发病严重的植株,直接整株拔除,带出温室进行处理,防止二次感染。
第三就是合理喷施药剂进行防治。
药剂防治时防治病害主要的手段,药剂使用时要注意用药时机和用药品种,以及用药浓度。用药时尽量在发病前或者发病初期用药,做到提前防治,在整枝打杈以后,立即喷施药剂,可以有效防治病菌通过伤口感染。
辣椒炭疽病可以用聚能王中草药提取液进行喷雾防治,细菌性病害可以用细菌克等喷雾,一般间隔5-7天,病害严重的间隔3天,连续喷施2-3次。在用药剂防治时,注意要轮换用药,按照药效进行合理复配,防治效果更好。
如果棚内湿度过大,可以用最近几年比较流行的静电粉尘进行全棚喷雾,既可以防治病害,又可以降低棚内湿度。
菜农可选用雾化效果好、用水量少的喷雾器,尽可能地降低棚内湿度。用药时,也可以混用功能性叶面肥,提高叶片的光合作用能力,增强植株的抗病性。
在日常的病害防治中,应当首先通过农事管理操作进行合理调控,然后通过药剂辅助进行防治,一定要掌握一个选择,以防为主、以治为辅。