到了十月中旬,越冬茬蔬菜陆续开始定植 ,而定植前后管理工作是蔬菜种植中至关重要的一个环节,在这个环节中的每一个细节的管理不当,都会直接影响蔬菜后期病虫害发生几率的大小和蔬菜产量的高低。因此,今天我们就来详细说说越冬茬蔬菜定植前后的管理工作和应该注意哪些细节问题。
一、做好定植前的准备工作
定植前这个时期的的准备工作主要有两项,即做好土地和苗子的准备工作。
1、土地的准备工作
地的准备工作有三个内容:整地施肥、作畦起垄、土壤消毒。
(1)、整地施肥
整地时进行全田翻地,而且要尽可能深翻,建议翻地深度为15~20公分,有利于蔬菜生长时向下扎根。在整地的同时,不用肥料,只是每亩地施用秸秆3~5方,如果种植的时间比较长,秸秆的用量可以增加到6~10方。为什么要用秸秆而不用粪肥呢?使用秸秆的好处有两个,一个是增加土壤的疏松 ;另外一个好处是当前许多棚室由于连年栽培使用化肥较多,土壤盐碱化比较严重 ,利用秸秆肥可以吸取土壤里过多的盐分,这个作用是粪肥无法比拟的。
(2)、做畦起垄
翻地之后就开始做畦,在做畦之前,把我们需要的底肥给它施进去,底肥建议施用有机菌肥120~160㎏、低氮中磷高钾复合肥(建议配比为10-15-20左右)20㎏、含钙的中微量元素肥8㎏。在哪里起垄,就集中把肥料施在哪里,也就是所谓的定向施肥,然后集中起垄。这样做的好处是避免肥料的浪费,现在蔬菜栽培都将就大小行栽培,如果肥料过多的施在大行里,就会导致根系够不着肥料,所以施肥一定要定向施肥。
底肥氮肥含量过多,秧子前期容易长势过旺,对结果产生不利影响,后期还得专门去控旺。但要注意,定向施肥不代表肥料要紧挨着根,以免烧根。在定植时注意根系和肥料保持5公分左右的距离。起垄的时候施用微生物菌肥,能够减轻土传病害的发生,同时还能够促进生根,有利于形成壮棵,提高产量。
(3)、土壤消毒
土壤消毒药根据实际情况来确定,如果以前种植蔬菜的时候棚室里没有发生过根部病害,不建议对土壤进行消毒,因为消毒在杀死有害病菌的同时也会杀死有益菌种;如果棚里面原来土传病害发生的比较严重,建议把畦整好以后,用氯溴异氰尿酸可湿性粉剂对土壤用喷淋或者浇灌的办法进行消毒,消毒完成后再进行补菌,增加土壤中的有益菌种。
2、苗子的准备工作
整好地以后,紧跟着就是苗的准备工作。今年秋茬蔬菜病毒病发病比较多,其中一个很重要的原因是苗从育苗工厂出来的时候植株上就带有病毒。如果越冬茬种植的是不抗病毒的品种,一定要晚载,定植时间往后推,在10月25日至11月初再定植;如果是抗病毒品种,就无所谓时间问题。
(1)练苗
苗从育苗工厂拉来后,先不着急栽种,而是在棚室里放置1~2天时间进行练苗,因为在育苗工厂苗子相对处于比较稳定的环境,所以苗的抗逆性比较差。进入棚室后,环境有了较大的变化,苗子需要有一个适应棚室环境的过程。
(2)蘸根
许多育苗工厂都不重视病原菌的控制,一旦育苗厂没有做到防病工作,苗子就很有可能携带病原菌或者在进入棚室就已经发病,从而导致定植后大面积爆发病害。所以在定植前一定要对苗子进行蘸根处理,可有效预防立枯病、茎基腐病等病害。
二、做好定植工作
苗子定植的时候,要做好控制定植深度、浇好定植水和调控棚室温度这三个方面的工作。
1、掌握好定植深度
棚室里所有蔬菜,无论是什么季节,无论是什么茬口,都是浅栽,育苗棚室什么样,在地里就是什么样,合适深度要以幼苗子叶齐土为好。栽的太浅,容易露坨而不利于缓苗;栽的太深,出根太慢,还会导致根部腐烂并死苗。
2、浇好定植水
苗子移栽后立即浇定植水,定植水一定要浇透,把握浇透不浇大的原则。浇水水渗的深度能够达到20~25公分左右为宜。
3、调控好棚室温度
定植后需不需要放风, 要看棚室里的温度。对于喜中温的作物如番茄,白天温度尽可能控制在28℃左右,不超过30℃;对于喜高温的作物如黄瓜、辣椒、茄子等,白天温度控制在30℃,不超过32℃。如果棚室温度过高,天气也比较晴朗,可以适当通风。
三、做好定植后的管理工作
定植后要做好及时浇缓苗水和防病虫害及扣膜这三项工作。
1、及时浇缓苗水
苗子在定植后7天左右的时间就要及时浇定苗水,好不要超过10天。缓苗水也是浇透不浇大,可比定植水浇大一点。定植水是为了让苗子快速成活,所以把缓苗水也叫做“发棵水”。在浇缓苗水的时候可以冲施一些生根类的菌肥,促进苗子的生根。浇缓苗水的时候千万不能使用大化肥,因为此时的主要任务就是让苗子的根系生长好就可以了。
缓苗水交完就进入蹲苗期,此时棚室的温度要往下降一降,喜中温作物如番茄白天温度控制在26℃左右,不超过28℃;喜高温的作物如黄瓜、茄子、辣椒等,白天温度控制在28℃左右,不超过30℃。如果缓苗水浇完棚室的温度过高,就会促使苗子长得太快,根系生长的就比较弱。
2、做好病虫害的防治
定植到缓苗之前,不建议打任何药剂,此时苗子还没有新根,植株的内吸性不好,如果苗子上就带有烟粉虱、白粉虱等虫害,也要等到定植7天以后再喷药防治。从10月底开始,棚室外的温度会急剧下降,基本处在10℃以下,很多虫害都会进入棚室内。越冬一大茬,缓过苗后要打两遍预防白粉虱、烟粉虱等虫害的药剂,防病毒的药也要打,以防万一。次打药和第二次打药时间间隔5~7天。
3、把握好扣膜时间
很多种植户朋友缓过苗后就立即扣膜,扣膜太早会导致土壤温度和湿度过高,影响根系向下扎根,建议扣膜在定植15~20天后进行。另外要注意,棚里扣地膜,不是满地都扣,建议地膜只扣种植行,走道地方不建议扣地膜,要不然根系容易缺氧,也会影响根系向下扎根。
至于选择扣黑膜还是白膜,要根据杂草的多少来确定。如果地里杂草不多,扣白膜,如果地里草多扣黑膜。黑膜防草,白膜提地温。
总结:越冬茬蔬菜定植前后的管理工作十分重要,一旦管理不当,就会引发后续的一系列问题,蔬菜的产量和品质都会受到很大的影响。因此,做好定植前后的管理工作,是取得好长势和好收成的先决条件,一定要引起种植户朋友的高度重视。