砂糖橘果实的生长发育大致可划分为细胞分裂期(幼果期)、细胞膨大期(膨果期)、成熟期三个阶段,各期营养需求存在差异。
最近有农友问砂糖橘膨果时应该下什么肥?现在果小的还能促膨吗?这里笔者结合自身经验来试谈一下。
砂糖橘膨果期的营养需求
膨果期是砂糖橘果实的主要生长期,亦是砂糖橘的需肥临界期,各种矿质营养元素均进入累积高峰。
各种矿质元素的需求量一般表现为:
N≈K>P>Ca>Mg>S>Fe>Zn>B>Cu>Mn>Mo
因此,在用肥时应兼顾均衡、全面、充足等特点,才能满足此期果实生长的需求。
很多人一说到膨果就立马想到钾肥,甚至将钾肥与膨果肥划上等号,这是欠科学的。
从需求规律来看氮与钾的需求量相近,部分农友认为氮素就是长叶的,不利于长果,实际上氮对于膨果的作用是举足轻重的。当然,以目前的用肥水平,氮素一般不缺,不过钙、镁、硼、锌、铁等中微量就不一定了。在大多数园区本就表现出中微量元素不足的情况,在需求的档口还不补,问题可就大了。
如钙、硼可增强果皮的韧性,缺乏时会加重日灼、裂果等发生;缺镁后光合作用减弱,砂糖橘膨果慢,还有中期落果风险;钙和铁在膨果后期能帮助降酸,缺乏后,砂糖橘降酸慢,糖酸比低,最终影响果实品质的形成。
膨果期下什么肥?怎么下?
由于砂糖橘膨果期与秋梢、根系生长并存,所以下肥建议是有机肥+速效性肥料的组合。
如腐熟有机肥8~10斤,平衡型复合肥3~6两,微量元素3两,活土君生物菌剂20g,如果人工不够可改淋有机液肥,但是要留树挂果的,建议本次就下好有机肥,否则后期难以操作不说,施用过迟春梢将难以管控,花期、幼果又吃不到大肥,待到夏梢时,肥效上来,抽梢猛烈,生理落果加重。
根外追肥可结合病虫药进行,出梢后打海精灵生物刺激剂、盖世美等叶面肥,促膨防生理病害;膨果后期打零氮全营养的红库,促早熟及帮助品质的提升,兼有促花效果。
当前砂糖橘果小还能促膨吗?
砂糖橘果实纵径和横径可以反映果实大小的变化规律,通常来说,随着生长期的延长果型不断增大,并且横径逐渐大于纵径。
上图为各生长期砂糖橘果实纵径和横径的变化规律,以及所对应的果重。
可以看出,在果实生长发育的前2/3时期,砂糖橘果型就已接近采果时的七成,而单果重不到一半。所以在稳果后,其果实管理目标可概括为前促膨后提质,我们也不扯远了,重点说果型部分。
按照以往的标准,砂糖橘横径大于42mm属大果,小于36.5mm属小果,介于两者之间的是中型果,而横径在40~45mm左右的果比较受市场欢迎,但从前些年开始,果商似乎更偏好大果(50mm左右的),所以不少果农朋友担心因果小而影响销售。
实际上,依据果型变化规律换算,在果实膨大后期前,横径达37mm是比较好的,稍高稍低影响均不大,但若到此期果横径还不到30mm的,那大概率是偏小了。
对于已有果小苗头的可通过喷施磷钾源库促秋梢老熟,疏除部分残次果,淋施海精灵生物刺激剂+高钾水肥来促膨扩型,并保证水分供给缓解干旱胁迫。