山里的“草果”价值高,红彤彤的样子很少见,用来去肉腥味效果好
住在山里的朋友或者是经常到山上的朋友,肯定见过不少大自然原生的植物,在南方的一些地区,山上有一种果子,名叫“草果”,但是草果比较少见,到山上还需要碰运气才能看见它,如果看见了,赶紧移植回家,细心养护的话,摆在适合的地方,草果作为观赏景物,有很高的价值!
草果是姜科中的一类,一般在南方地区,比如云南贵州等地区,比较能够常见到草果的身影,但并不是随处可见,只有在海拔比较高的山上才有生长,而且都掌在树荫底下,因为草果还是比较不耐热的,树荫底下的土壤也比较湿润,适宜草果的生长。
很多南方朋友都说在小的时候,山上会比较常见,但是最近几年已经很少见到了,所以草果也变得比较稀有,比较珍贵。在中医学里,草果作为中药,有着很高的地位,许多有大作用的中成药,都不离开它,都需要草果的辅助,这也为它提高了相应的价值。
如果有幸碰巧在山上看见了草果,而且还特别想回家养一株的话,把整棵移植是不太现实的,一般来说,在初秋的时候,草果会结果子,这时候我们可以选择几株长得比较健壮的草果,然后取下一些种子,可以保存好带回家,成活率比较大。
还有一种比较厉害的方法,如果有技术,可以选择分株带回家,但是要有经验,能看出草果是不是一年生以上的,否则带回家也不好养殖。
草果还可以拿来作为烹饪的材料,和姜差不多,可以给食物去除腥味,尤其是在做鱼或者牛羊肉的时候,加一些草果,不仅没有了让人难以忍受的腥膻味儿,而且能够使口感味道更加清新可口,非常好吃,能让挑食的宝宝也吃到成长所需的蛋白质,专治挑食!
如果想要把草果种到自家菜地里卖弄,必须和别的植物一起种植,种在树底下会比较好,如果不能一起种植,就要做好遮阳的措施,一定要做好控阴。把种子或者是分株种植进去,等到来年深春初夏时期,就可以收获满满的草果了,果子会长很多很多,要及时采摘。
如果想要来年还能收获满满的草果,在结束长果子之后,必须清除周围的野草,枯死的叶片也要及时修剪掉,浇水要常浇,这样来年的产量才更高哦!