白菜外表看起来不错，可是里边却干枯或者烂掉了，但是从外观上又看不出来。收获后大失所望，全部都是从白菜里边烂掉了。这就是我们所说的“干烧心”。这个时候就需要糖醇螯合钙了，下面就来讲一下为啥要用糖醇螯合钙
对于白菜的“干烧心”问题，首先这不是病害导致的，而是一种缺素症，是由于白菜缺钙引起的白菜烂心生理性病害问题。咱们继续往下看。钙元素是植物生长发育的必须营养元素之一，在植物生理活动中是维持细胞壁，细胞膜的稳定性，参与细胞内各种生长发育的调控作用。主要存在于植物叶子或老化的器官和组织内，移动性比较差。植物缺钙就会导致细胞功能减弱，细胞内的正常活动被打破，从而使组织衰老或坏死，降低细胞壁的伸展性，从而引发各类生理性病害。
对于白菜的“干烧心”问题，首先这不是病害导致的，而是一种缺素症，是由于白菜缺钙引起的白菜烂心生理性病害问题。咱们继续往下看。钙元素是植物生长发育的必须营养元素之一，在植物生理活动中是维持细胞壁，细胞膜的稳定性，参与细胞内各种生长发育的调控作用。主要存在于植物叶子或老化的器官和组织内，移动性比较差。植物缺钙就会导致细胞功能减弱，细胞内的正常活动被打破，从而使组织衰老或坏死，降低细胞壁的伸展性，从而引发各类生理性病害。
首先就是土壤的选择我们要选择土壤肥沃，土层厚实的地块。同时建议施用底肥时用过磷酸钙20公斤撒施，补充土壤中的钙元素。或者施用农家肥也是可以的。有的农民朋友说，我的地里不缺钙啊，但是这种情况要是白菜根系出了问题，导致根系不能正常吸收营养导致缺钙，多数都是由于重茬种植或者病菌引起的。
因为钙元素移动性比较慢，所以要通过叶面喷施的方法补充钙元素。从大白菜包心前喷施鳌合态的钙肥，糖醇螯合钙就是最好的选择，喷施后，糖醇螯合钙会迅速渗透果面或叶片角质层，进入内部，由于叶片的面积远高于果实，大大提高了补钙吸收总面积，极大地提高了钙的吸收利用率；若白天光照强，夜晚可以吸收露水，进而再次被植物吸收，利用率高
