冬季蔬菜选种及栽培技术要点

立冬刚过，全国大部分地区温度急剧下滑，因为温度较低，很多种类的蔬菜不合适此时种植生长，但也有部分蔬菜适合低温种植，秋冬、越冬茬是很多蔬菜种植基地的主要茬口，同时也是管理难度最大的茬口，因此这一茬蔬菜尤其需要选择优良的种苗。以下就从如何选种、购种时的注意事项、栽培技巧等方面为广大农户朋友进行介绍，让我们一起看看吧。

01优良种苗有什么特点？

01、品种优良适合当地的设施条件（保温能力、采光能力等）、土壤（土壤类型、土壤肥力、pH值、盐分等）、气候（雨雪天气、风力、气温）等。适合种植的蔬菜有：菠菜、雪菜、香菜、萝卜、芹菜、茼蒿等。

02、抗逆性好

逆境条件包括：极端低温天气、长期阴雨、寡照天气、土壤盐渍化以及其他各类不适合蔬菜生长的因素。

03、健康茁壮

优良的苗子要求茎秆粗壮、子叶完整、叶色浓绿、生长健壮；根系嫩白密集、根毛浓密、根系将基质紧紧缠绕，形成完整土坨，不散坨；无黄叶、无病虫害，整盘秧苗整齐一致。

02、栽培前的一些注意事项

1、冬天种菜注意事项

1.选好器具后，土壤是第一重要的，底肥至关重要，这样蔬菜才能长的茁壮。

2.冬季种菜的菜苗最好在9月底，10月初就开始培养，然后移植，这样成活率高且收获期缩短。

3.如果要用种子种植的，需要阳光充足、温暖的地方育苗，11月左右，就要盖地膜了，这样才能保证发秒速度和齐苗率。温度低、阳光不足，都有可能造成长腿苗，切记种子不要种的太密。

4.冬季室内虽然温度还可以，可是空气湿度不够，所以还是给蔬菜搭一个建议的暖棚。要是种植面积不大，给每一个花盆套个塑料袋也行。这样才能保证叶子是绿油油的。但要记得，每天早晚要把袋子掀起来通风1-2小时。

5.在气温较高的白天，让菜苗在阳台上接受阳光，太阳下山就移入室内保温。

6.对于耐寒性较低而对光照要求又不是很高的蔬菜，在冬季移入室内的朝阳窗台上生长即可。

03、栽培管理上，你需要注意这些

1、光照管理

应积极采取措施增加设施内的光照，应坚持清洁膜面，注意及时落蔓并摘除病叶、老叶，增加通风和透光，有条件的还可进行人工补光。

2、温度管理

晚秋和初冬季节，气候不太冷，设施蔬菜白天要防止高温热害，夜间要防止温度偏高徒长。冬季日光温室大棚的保温覆盖物应严格控制揭盖时间。上午卷起保温覆盖物后，以室内温度不明显下降为适宜时间；下午在室内温度降至20℃时放下保温覆盖物为适宜时间，尽量减少夜间的热量散失。

3、肥水管理

秋分以前，要及时浇水、适当追肥，促苗早发快长。秋分至寒露，要加大肥水供给，促进优质高产。寒露以后，要停止施肥、适当控制浇水，但设施秋延后和秋冬茬、冬春茬果菜生长仍然旺盛，要保证充足的肥水供给。入冬以后，应严格控制肥水，特别是大雪至大寒期间，要坚持不旱不浇水，选寒流刚过的晴天上午浇小水，水温不能低于10℃，并尽量少追肥。入春天气转暖后，适当增加水肥供给。建议使用爱普诺——叶菜专用藻蓝蛋白-解药害、抗重茬、抗病害、促早熟晚收，提高经济效益50%以上。