草莓缺素症是指草莓生长发育过程中缺少某种元素，从而引起生长不良的现象，包括缺少铜、铁、镁、锌、硼、钼等。草莓在生长发育过程中，需要吸收多种营养元素，一旦某种元素缺乏，植株就会表现出相应的缺素症状，应及时采取补救措施。生产上多以此作为诊断缺素和采取补救措施的依据。

【症状】
1缺硼，根系生长停止，新形成叶片扭曲、变形，尖端焦枯，叶缘变黄或不规则失绿。结果期缺硼，先形成的果实种子数量少，畸形；后开的花发育不良，不能坐果。由缺硼植株上形成的匍匐茎苗，花芽分化后定植虽生长良好，但产量只是正常苗的12％。 

2、缺镁最初上部叶片边缘黄化和变褐枯焦，进而叶脉间褪绿并出现暗褐色斑点，部分斑点发展为坏死斑。枯焦加重时，茎部叶片呈现淡绿色并肿起，枯焦现象随着叶龄的增长和缺镁程度的加重而加重。

3、缺铜新叶脉间失绿，出现花白斑。

4、缺锌  老叶变窄，特别是基部叶片缺锌越重窄叶部分越伸长。严重缺锌时，新叶黄化，叶脉微红，叶片边缘有明显锯齿形边。

5、缺钼 叶片均匀地由绿转淡，随着缺钼程度的加重，叶片上出现焦枯、叶缘卷曲现象。

6缺铁  由于铁在体内不易移动，在新叶幼嫩部位很需要铁时，老叶中的铁难以转移到新叶中去，导致叶绿素形成受阻出现黄化缺铁症。缺铁时草莓根系生长不良，幼叶黄化或缺绿，进而变白，严重时，逐渐成熟的小叶变白，叶缘坏死，或者小叶黄化，仅叶脉绿色，叶缘和叶脉间变褐坏死。轻度缺铁时，对果实影响不大，严重缺铁时可导致草莓果重减少，严重降低

【防治方法】
1、单纯补充某一种微量元素，这种方法不建议使用，每一亩地的土壤环境都是不同的，而且缺素通常是综合性的，所以单纯的补充一种微量元素，不能够有效解决缺素症状。
2、平衡补充法；草莓缺素解决方法：在草莓萌芽期，生长期、开花结果期、用藻蓝蛋白 草莓专用稀释800-1200倍喷施，可在各阶段草莓生长期间提供丰富营养，提高草莓光合作用及抗逆能力，满足草莓生长发育不可缺少的锌锰铜铁硼钼镁等营养元素，弥补土壤微素供给不足的状况，使草莓生长发育吸收营养更均衡。