一粒种子萌芽生根,长成高大的植株,然后开花结果,到底是什么物质在起作用呢?经过科学家们研究发现,原来在植物体内存在一些能够调节植物生长发育的物质,这些物质尽管含量很低,所起的作用却很大,科学家们把植物体内含有的这类物质称为植物激素。
什么是植物激素
植物激素是广泛存在于各种植物体内,用于调节植物生长发育的一类物质,这些物质在所有的植物体内的任何时期都广泛存在,影响和有效调控植物的生长和发育。包括发芽、生根、生长、开花、结果、成熟和脱落等一系列植物生命活动的全过程。在科学家们的不懈努力下,目前,这些物质人工也都可以合成,可以认为调节植物的生长发育过程。
植物激素的分类
植物激素根据其功能,将他们分为五大类。
(1)细胞分裂素类:是能够调节细胞分裂的一类物质。植物是由细胞组成的,细胞的多少决定了植株的大小和高矮,细胞的多少又是有细胞分裂素决定的,植物体内细胞分裂素含量高,细胞分裂的就快,植物长的就高大,反之,细胞分裂素含量低,细胞分裂的就慢,植物长的就慢,植物就矮小。
(2)生长素类:细胞分裂的多少是有细胞分裂素决定的,植物朝哪个方向生长是由生长素决定,哪个部位生长素含量高,哪个部位生长就快。植物根尖和顶端生长素含量高,根尖含量高,根系就生长的快。植物向上生长的快,太阳照射的一面生长素含量高,生长点就向朝阳一面生长的快,这就是植物的向光性原理。
(3)赤霉素类:植物不但要长高长大,还要开花结果,这就是赤霉素的作用,赤霉素不仅能调节植物的生长,还能调节植物的开花和结果,植物生长初期,生长点合成的赤霉素多,因此,植物就以营养生长为主,植株长的非常快,当植株长到一定高度后,花蕾、果实中赤霉素的含量逐渐增多,花蕾、果实生长的就快,特别是在开花授粉后,果实中赤霉素含量高,果实膨大的也快,果实一天一个样。
(4)脱落酸类:脱落酸顾名思义就是能促进脱落的一种物质,当外界温度过高或过低不适宜植物生长时,植物体内脱落酸的含量就会增多,促使果实、叶片等脱落,到了秋季,温度降低,树上的叶子大量脱落,就是植物体内的脱落酸在起作用。保护植物适应恶劣的环境条件。
(5)乙烯:乙烯许多人可能不熟悉,催熟剂大家应该熟悉,催熟剂是俗称,乙烯就是具有催熟作用的物质。当果实发育到一定程度后,果实内就是产生乙烯,乙烯能阻止果实的光合作用,促进类胡萝卜素、叶黄素、等花青素的合成,因此到了成熟期,果实中含有大量的花青素,果实就由青色转变成红色或黄色,就是乙烯在起作用。
植物生长调节剂与植物激素的区别
由于科技的发展,科学家们发现,有些化学物质植物内并不存在,用到植物上也可以调节植物的生长发育过程,为了与植物体内的物质相区分,把植物体内存在的调节物质,称为植物激素。把人工合成的具有调节功能的物质称为植物生长调节剂。他们都可以调节植物的生长发育。在农业生产中同时使用。这些物质由于活性高,用量极少,只对植物有活性,对人、动物没有活性,在推荐剂量下使用,农产品中不会有残留,对人和动物都不会产生任何毒副作用。